En benkeplate for slakterblokk kan være funksjonell, rimelig, vakker - for ikke å nevne en drøm for hjemmekokker. Og gjett hva - i motsetning til hva du kanskje tror, ​​er benkeplater med slakterblokker enkle å rengjøre og vedlikeholde med enkle, naturlige produkter som ikke skader treverket.




Naturlige rengjøringsmidler bruker ingredienser som er sunnere og tryggere i hele hjemmet. La oss grave inn i hva de beste naturlige rengjøringsmidlene er for benkeplater med slakterblokker og hvordan du faktisk bør rengjøre disse unike benkene på riktig måte.





Holder benkeplater i slakterblokk bakterier?

Vedlikehold av benkeplater for slakterblokk er viktig for å kunne begrense eventuelle bakterier som kan være tilbøyelige til å gjøre sitt hjem i skogen. Riper i overflaten og skader på forseglingen er to hovedfaktorer som gjør at bakterier kan avle og leve – rett på benken din.






Men det betyr ikke at benkeplater med slakterblokker ikke er sanitære … de er like rene som alle andre benkeplater, så lenge du bruker de riktige rengjøringsmidlene og rengjør dem riktig.




Rask tips: Ikke tilbered rått kjøtt direkte på slakterblokken din. Dette vil hjelpe deg å unngå ekstra bakterier som er potensielt farlige. Det er best å håndtere rått kjøtt på et skjærebrett i plast, da de lett kan gå rett i oppvaskmaskinen når du er ferdig.


Hvor ofte bør du rengjøre benkeplater med slakterblokker?


Det beste alternativet er å rengjøre slakterblokken etter hver bruk. Fyll opp din naturlige rengjøringsløsning i en lett tilgjengelig sprayflaske ved siden av disken, slik at du kan ta den og gjøre en daglig rengjøring hver kveld etter en hel dag med matlaging.


For en dyp rengjøring bør du vurdere å pæle og forsegle benkeplaten en gang i sesongen (minst en gang i året).



Hva er de beste rengjøringsmidlene å bruke på slakterblokk?

For å rengjøre slakterblokk kan du bruke en rekke produkter, inkludert en naturlig flerflaterens eller en DIY-løsning med naturlige produkter du har hjemme.


Helt naturlige rengjøringsmidler som er trygge og effektive for å rengjøre slakterblokk inkluderer:


  • Fru Meyers Multi-Surface Cleaner
  • Grove Co. Multi-Purpose Cleaner Concentrate og gjenbrukbar sprayflaske i glass
  • Grove Co. All-Purpose desinfiserende rengjøringsmiddel
  • Metode All-Purpose + Antibac
  • Tante Fannies renseeddik

Slik rengjør du en slakterblokk av tre: Trinn-for-trinn-instruksjoner

Følg disse 3 enkle trinnene for å få benkeplaten til slakterblokken din ren, fri for bakterier, og for at den skal vare lenger.

mitt liv på 600 kg assanti-brødrene

Trinn 1: Tørk bort rusk


Før du tar inn noen rengjøringsløsninger, tørk av ekstra rusk eller smuler med en klut eller bruk skrapen.


Trinn 2: Forbered din naturlige rengjøringsløsning


Etter å ha fjernet rusk, ta tak i universalrengjøringsløsningen (eller lag den ved å blande sammen varmt vann og noen dråper flytende oppvaskmiddel).


Trinn 3: Tørk, skyll, gjenta


Bruk svampen til å tørke av rengjøringsløsningen rundt hele overflaten av slakterblokken.


Når du har fått hver eneste tomme av den dekket med rengjøringsmiddel, skyll med svampen og tørk av rengjøringssprayen med vann. Skyll og gjenta til løsningen er borte.


Rask tips: Når du påfører rengjøringsløsningen, spred langs endekornet (ikke mot det).


Og hvis du er mer visuell, ta en titt på denne videoen for å se den i aksjon.


Hvordan renser du slakterblokken?

Du trenger mest sannsynlig bare å desinfisere slakterblokkdiskene dine en gang i uken.


For å starte, ta en tom sprayflaske og tilsett destillert hvit eddik eller ta en forhåndslaget flaske med naturlig rengjøringseddik som har enda mer desinfiserende egenskaper.


Spray eddik på hele overflaten og la den stå i minst 10 minutter. Tørk deretter av med en tørr mikrofiberklut.


For å gå for en enda dypere rengjøring og fjerne flekker eller flekker, lag en blanding av 1 kopp sitronsaft og ½ kopp salt.


Påfør sitronsaft og saltblandingen på de fargede områdene, gni inn og tørk av når den er tørr.

Grove Tips

Hvordan fjerner du vannflekker fra slakterblokk?


Vannflekker kan oppstå med en slakterblokk. Tips nr. 1 er å sørge for at ikke overflødig vann henger på slakterblokken din, til å begynne med. Slakterblokken er forseglet og tåler vann det meste av tiden, men etter hvert som den slites ned kan vannet lett trenge inn og sette seg ned i blokken.


For å fjerne vannflekker fra slakterblokken, kan du bruke en mineralolje eller bivoks av næringsmiddelkvalitet. Bruk denne oljen regelmessig for å vedlikeholde og holde blokken forseglet, og bruk den også til å angripe flekker fra vann eller mat.


For enda tøffere flekker, prøv å slipe dem ned med sandpapir og deretter pleie det stedet med mineraloljen din.


Å kondisjonere veden regelmessig (vanligvis en gang i uken når disken er ny, og deretter en gang i måneden når den er slitt litt) vil holde benkeplaten i sin beste stand og i stand til å motstå alle matlagingsuhell eller mirakel du kaster.